香甜的香草戚风如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.45W 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;2. 蛋黄里加入油,水,用打蛋器打至浓稠;3. 低粉,香草粉一起过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;4. 蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;5. 将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;6. 倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;7. 烤箱预热180度,30分钟;8. 出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。 TAG标签:好吃 香草戚风蛋糕 香草 香甜 戚风 #