少油版苦瓜炒蛋的做法如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.03W 大中小设置文本大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :一条 辅料 鸡蛋 :两个 具体步骤1.苦瓜洗净,挖去白色芯切成细碎状,用盐腌10分钟,苦瓜出水后挤压把水分沥干2.将鸡蛋打散,把沥干的苦瓜放入蛋液中放入少许盐搅拌,将葱洗净切成末备用。后在锅中放油,油热后放入葱炝锅,倒入鸡蛋和苦瓜3.翻炒至鸡蛋成型变为金黄色起锅。后洒上刚准备好的葱,提升香味 TAG标签:苦瓜 少油 好吃 苦瓜炒蛋的 炒蛋 #