炒蛋的餐饮精选

“非常简单的傻瓜菜，但又极其美味。。。”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒蛋的做法步骤1、准备材料：鸡蛋两个打散，番茄两个切片2、锅内加油烧热至冒烟，倒入打散的...

“进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜，夏季的瓜类蔬菜比较多，有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜（茄子）等，其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜，可以说是老少皆宜的家常菜。材料：丝瓜半根，鸡蛋3个，辣椒1个，调料：精盐，调和油，方法...

食材明细主料豆腐（适量）蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丁炒蛋的做法步骤1、豆腐，蛋，蒜，。2、备好的豆腐切丁，蒜切段。3、先炒豆腐。4、放点盐将豆腐丁炒干水分。5、直接打进鸡蛋。6...

“西柿炒蛋是再家常不过一道菜，我家大小宝都特别喜欢吃，我以前在菜谱中也曾发过一款西红柿炒蛋，那款西经柿炒蛋是西红柿和炒分开的，而今天做的这款西红柿和鸡蛋炒在一起的，两者的区别就在与一个是炒蛋中吸入的西红柿汁多一...

“这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把.”食材明细主料毛葱（250g）辅料鸡蛋（3个）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛葱炒蛋的做法步骤1、葱拍...

“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...

“榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。鸡蛋性味甘、平，归脾、...

“广东“黄埔炒蛋”普通炒蛋而已，为了做这道菜本人还专门查找书籍寻找传统的做法，做出来的效果真的是比平常的炒蛋多了香、嫩、滑，还带着松的。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）配料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“茭白炒蛋，小时候到现在经常吃的，每次买茭白，除非母亲吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿，每次做出来都会吃得底儿朝天，一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白，平时超市里倒是不常见，不过市场有售，只是...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料青椒（3个）番茄（2个）配料盐（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒番茄炒蛋的做法步骤1、蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗净。2、番茄、青椒切块，蒜切片。鸡蛋磕开...

“韭苔炒鸡蛋的升级版，如果想把炒鸡蛋再做的细致一点，可以把鸡蛋摊成蛋皮，切成丝，配上一根根翠绿的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明细主料韭苔（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒蛋皮的做法...

食材明细主料韭菜（6两）鸡蛋（2个）辅料蒜蓉（适量）配料盐（1茶匙）糖（2茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭王炒蛋的做法步骤1、韭王洗干净切断2、先将鸡蛋煎好切成块状3、锅热放蒜蓉，大火将韭王放下去翻炒加入调味料4...

食材明细主料地瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）地瓜丝炒蛋的做法步骤1、备地瓜和鸡蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、地瓜去皮切丝，蛋皮切块。4、先炒地瓜丝，放点盐将地瓜...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

食材明细主料丝瓜（2个）鸡蛋（2个）辅料蒜（5瓣）剁椒（1勺）色拉油（30毫升）盐（3克）水（20毫升）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒丝瓜炒蛋的做法步骤1、先把丝瓜洗净。2、刮去外皮。3、切成滚刀块备用。4、把蒜切碎末。5、把鸡蛋磕到碗...

“酸酸咸咸一道快手菜，非常简单，味道很不错，很适合上班族。”食材明细主料西红柿（2）鸡蛋（5）辅料蒜（少许）葱（少许）配料盐（少许）酱油（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒蛋的做法步骤1、先把西红柿打十...

食材明细主料熟蕃茄（一只）鸡蛋（一只）辅料青瓜皮（一片）什香（一朵）配料盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蕃茄盅炒蛋的做法步骤1、小刀切顶。2、挖出蕃茄肉。切一片青瓜皮。3、青瓜皮切丝。蕃茄肉炒成半液态。4、鸡蛋尽量...

“这是一道上海学校食堂中经常出现的菜，食材简单，口感丰富。虽然大学毕业了这么久，至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学，我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外，把毛豆换成豌豆也可以哦！”食材明...

“西红柿炒蛋的秘密在于：1、西红柿放糖炒；2、鸡蛋放盐炒；3、起锅前放一勺米醋拌匀。这样就可以吃到咸甜分明，酸甜可口的西红柿炒蛋了。”食材明细主料西红柿（2个）辅料鸡蛋（3个）配料葱花（适量）糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“苦瓜营养丰富，但是之前我是一点苦瓜都吃不了的，因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起，没有那么苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜，可以试试这道苦瓜炒蛋哦，绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单...

“鸡蛋，打出备用。”食材明细主料西芹（0.14KG）香菇（三朵）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹香菇炒蛋饼的做法步骤1、西芹，摘好，洗好，备用。2、香菇撕成一小块一小块的，泡会。3、...

食材明细主料野葱（150克）鸡蛋（2个）辅料红尖椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小野葱炒蛋的做法步骤1、原料图2、小野葱洗净3、切成约2厘米细段4、红尖椒洗净，切成细段5、将鸡蛋打散6、热锅放油，将鸡蛋炒成小小的蛋子7...

“辣椒炒蛋，最普通、最简单的一道菜。采用青椒红椒搭配，颜色会更吸引孩子的眼球，增加食欲。”食材明细主料圆椒（4个）辣椒（1个）红椒（1个）大蒜（1瓣）香葱（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（1小勺）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双...

“很简单的家常菜，但相当美味哦。”食材明细主料蕌头叶（300克）辅料鸡蛋（4个）小米椒（4颗）食油（50ML）配料食盐（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蕌头叶炒蛋的做法步骤1、1、蕌头切段备用。2、2、鸡蛋加半勺食盐一勺温...

“鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有强壮身体的作用；并且鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体...