蛋丝韭菜如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.29K 大中小设置文本大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 青椒 :辣椒(红 :2个尖) :调料: :适量盐 :克 味精 :克 白砂糖 :克 姜 :克 具体步骤1. 将韭菜择洗干净,用沸水略烫,切成3厘米长段,放入盘内;2. 将鸡蛋打入碗内,加少许精盐,打散备用;3. 青椒、红椒去蒂、籽洗净切成细丝;4. 姜去皮切丝;5. 坐锅点火倒油,将鸡蛋液摊成蛋皮,切成蛋丝,放在韭菜段上,加入精盐、味精、白糖、姜丝、香油调味,撒上青丝、红丝即成。 TAG标签:好吃 韭菜 韭菜末炒鸡蛋的 蛋丝 #