准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟一次偶然的机会去到广西,我正让朋友推荐美食的时候,偶然间经过一家卖米粉的店铺,走进去,问问最有名的是什么,老板推荐了江西拌米粉,味道果然名不虚传,真是太美味了。第一口吃就已经爱上了,后来回到四川还常常想念江西拌米粉的味道。
主料
米粉 :
适量 胡萝卜 :
适量 辅料
葱 :
适量油 :
适量 具体步骤
米粉先用温水泡软,约2分钟即可。胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
锅中倒入适量的油炸香葱头,蒜粒,加入胡萝卜丝炒香。
加入米粉翻炒。淋入适量的生抽,盐,胡椒粉炒匀入味。最后滴适量的香油,撒上葱花即可。