晶莹剔透的炖鸡如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
炖鸡料 :一袋
盐 :一勺
姜 :五片
白糖 :一勺
料酒 :一勺
豆瓣酱 :一勺
你想要教大家制作的是炖鸡,因为我觉得这样的菜式对我朋友是非趁的,因为这是非常有营养,而且非常健康的一种菜是所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下,因为也是很美味的呢,我们先是主要以分享的形式为主,想学习的就来坝
主料
鸡 :一只辅料
葱 :一根炖鸡料 :一袋
盐 :一勺
姜 :五片
白糖 :一勺
料酒 :一勺
豆瓣酱 :一勺
具体步骤
1.鸡一只,洗干净。
2.剁成大小均匀的块。泡去血水。
3.凉水放入鸡块,煮开,看到泡沫,鸡块变小,捞出鸡块。
4.起油锅,到入一勺白糖,不停搅拌,炒到白糖起泡。
5.倒入鸡块,炒一会儿,放料酒,豆瓣酱。加水。
6.水没过鸡块即可,再加入打好的葱结。炖鸡料。煮熟出锅加盐即可。
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