准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟姜丝炒芥兰这一道菜,这是一道家庭日常素菜。口感独特,食材简单,比较适合肥胖的人吃。当然平常人也可以吃啦。这道菜,比较口味淡雅和素雅,姜丝炒芥兰建议在满桌荤菜的时候,适当加点小素菜,例如这道菜,就可以很好的让人们缓解肠胃疲劳。
主料
芥兰 :
500 辅料
姜丝,米酒,
白糖,蚝油 :
适量 具体步骤
1.芥兰摘洗干净,稍微控一下水
2.姜切丝,白糖,米酒,蚝油适量
3.锅中加入油烧热倒入姜些爆香,随后倒入芥兰翻炒一分钟左右
4.加入米酒,白糖,盐翻炒几下,喜欢吃软点可以适量加点水,最后加入蚝油就可以出锅啦!