易做的马斯卡彭烤布丁如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.3W 大中小设置文本大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料 牛奶 :95蛋黄 :90奶油奶酪 :25淡奶油 :175马斯卡彭奶酪 :150细砂糖 :45 辅料香草荚 :1/10根 具体步骤 1.蛋黄加细砂糖搅匀 2.淡奶油加牛奶与香草荚煮开后慢慢的倒入两种奶酪中搅匀 3.慢慢的倒入蛋黄中搅匀 4.过筛两遍后,倒入模具,用纸巾轻轻刮去表面的气泡,烤盘中注入80℃的热水,至模具一半高度 5.烤箱中层130℃,35分钟烹饪技巧所有搅拌的动作一定要轻柔,尽量避免气泡的产生。 TAG标签:斯卡 布丁 彭烤 好吃 #