我的田七炖鸡如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
田七 :8
田七炖鸡是一道非常不错的家常菜,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖,并且不同的中餐馆里做出来的味道也不一样,但是都是十分好吃的。所以如果你没有吃过这道美食,那你一定要去尝一尝,我想这道美食的味道一定会让你满意的。这道田七炖鸡的制作方法十分简单没有什么难度,所以你一定会很容易的学会。
主料
鸡翅根 :400田七 :8
辅料
清水 :1500ml1.食材:田七和鸡翅根。
2.田七碾碎,过水一下。
3.将鸡翅根洗净,焯烫一下。
4.重新放入煮锅,加入1500ml。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.揭盖,熄火。
7.整锅倒入电炖锅中,再倒入田七。
8.盖锅盖,通电,选【快炖】键,时间一个半小时。
9.时间到,即可断火,盛出享用。
1、炖汤的田七最好碾碎,才能充分发挥其功效。2、口味重者可以酌量加入食盐调味。