准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
面粉 :
160木糖醇 :
60 鸡蛋 :
6个 辅料
白醋 :
4滴黑芝麻 :
适量 具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋将蛋黄蛋白分离出来。
3.蛋白先打粗泡,再分次加糖打发。
4.打至蛋白发泡后,再分次加入蛋黄。
5.继续快速打至融合。
6.过筛面粉至蛋糊里,拌至无干粉后再入烤模,烤模里最好是铺上纸托。
7.拌至无干粉。
8.拌至无干粉后再入烤模,撒上黑芝麻。
9.放入预热好的烤箱上下160烤制20分钟即可.
烹饪技巧
烤制的时候要安自家烤箱的性能来调整时间及温度。小心烤糊哦。