牛柳一直是大家比较喜欢吃的食材之一,它滑嫩的口感,一点也不油腻,而且特别容易入味,尤其搭配一些黑椒之类的酱料,那味道简直让人飘飘欲仙啊,用葱爆香出来的牛柳更是保持了最好的味道,接下来一起学习一下怎么做这道葱爆牛柳吧。
主料
牛柳 :
100克 辅料
洋葱 :
半个 葱 :
适量 详细步骤:
第一步
牛柳切条,加入盐 老抽 淀粉 黑胡椒酱 油拌匀 腌制10分钟
第二步
洋葱切丝
第三步
油锅加入牛柳翻炒
第四步
炒至变色盛出
第五步
油锅加葱段炒
第六步
加入洋葱
第七步
炒熟的牛柳加入
第八步
大火炒均匀加盐
第九步
盛出