准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小仔鸡 :
500 g 土豆 :
1个 胡萝卜 :
1个潘泰诺华星牌黄咖喱膏 :
50油咖喱 :
适量 洋葱 :
小半个葱 :
适量 姜 :
两片豌豆
玉米杂菜 :
小半碗 辅料
具体步骤
1. 把土豆,胡萝卜,洋葱切丁。葱切小段,姜切末
2. 鸡肉洗净,切块,去头,屁股,爪
3. 葱姜洋葱丁下锅翻炒
4. 加入土豆胡萝卜丁翻炒2分钟
5. 关键来啦!淘宝试用的潘泰诺星牌黄咖喱膏!放去黄咖喱膏翻炒
6. 翻炒2分钟左右加入一碗水,再加一碗牛奶,倒入豌豆玉米杂菜,大火炖一会,如果土豆啥的多就再加点水
7. 如果觉得咖喱味不重,可以加两勺油咖喱。炖8分钟左右,汤不完全收干
8. 关火,摆盘,上桌