黄鳝火宫殿臭豆腐如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.76W 大中小设置文本大小 准备时间:60分钟 烹饪时间:25分钟主料 黄鳝 :20 臭豆腐 : 8块 辅料油 盐 葱花 姜片 :适量 大蒜 :5瓣剁椒 : 2勺 具体步骤黄鳝二条切均等的小段,臭豆腐对半切开备用臭豆腐用撒少许盐和蔬菜精腌制10分钟大火烧开上锅蒸臭豆腐,时间为15-20分钟;起油锅先煸香姜、蒜片,然后倒入黄鳝段爆炒,至黄鳝表皮金黄,加少许黄酒和盐再翻炒片刻;将爆炒的黄鳝段放在臭豆腐的表面,然后加入二勺剁椒,继续滚水蒸10分钟 TAG标签:火宫殿臭豆腐 臭豆腐 宫殿 黄鳝 好吃 #