准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟糖醋海虾:这道菜肴选择了活海虾和糖醋搭配烧制而成。糖醋海虾的肉质鲜嫩爽口,再加上质地脆嫩,肉质肥厚,简直是美味可口,好吃到爆!更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空,赞不绝口,喜欢的朋友们不妨尝试做一下,一定很好吃,心动不如行动。
主料
活海虾 :
600 辅料
大葱 :
10 具体步骤
虾洗净控干水分,挑去虾线。
葱姜蒜分别切片。
起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。
放入海虾。
加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟。
再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。