香酥的脆皮无油烤鸡翅根如何做好吃又美味
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
面包糠 :100
料酒 :1勺
烤肉料 :适量
鸡蛋 :1个
生粉 :10
葱 :1根
姜 :1块
十三香 :适量
肯德基、麦当劳,大家都最熟悉不过了,喜欢吃薯条、烤鸡腿、烤鸡翅等等。尽管价格不便宜,可是为什么大家都那么喜欢呢?因为它的味道独特、别有一番。今天,小编给大家讲讲脆皮无油烤鸡翅根。自己动手,风衣足食;还能体验做美食的过程,享受这其中的乐趣。
主料
鸡翅根 :10个面包糠 :100
辅料
盐 :适量料酒 :1勺
烤肉料 :适量
鸡蛋 :1个
生粉 :10
葱 :1根
姜 :1块
十三香 :适量
具体步骤
准备好所需要的材料,把鸡翅根用葱、姜、料酒和烤肉料腌制1小时入味
腌好的鸡翅根隔水蒸蒸15分钟至8成熟
蒸鸡翅根的时候准备好面包糠,另一碗中把鸡蛋液、盐、十三香和生粉混合拌均
蒸好的鸡翅根取出裹上一层鸡蛋生粉液
再粘上一层面包糠
全部裹好后排入烤盘
入200度的烤箱上层15分钟即可