准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟【小刺猬吃葡萄干】土豆是到很常见的食材,今天我们给它来个大变身,让它既有颜值,又有内涵,颜值与口味融为一体。材料虽然简单,但是制法非常考验制作者的手艺。土豆、枣、瓜子、黑芝麻混合蒸制后枣香扑鼻,口感黏糯,养颜补血。只有真正的美食家才能体会其中的味道
主料
土豆 :
适量 辅料
枣 :
适量瓜子 :
适量黑芝麻 :
适量盐 :
适量 具体步骤
中午蒸米的时候,把洗净的土豆和枣一起蒸了30分钟。
把土豆去皮,用勺子按成土豆泥,加入适量盐搅拌均匀
把枣去胡捣成枣泥。
用手把土豆挛成刺猬形状。
前面留刺猬头,后面均匀涂上枣泥。
把瓜子去皮,均匀的插在刺猬身上。