红豆酥 怎么做,红豆酥 的做法
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆酥 的做法步骤
1、准备所有食材:手抓饼两块,取一个鸡蛋黄,豆沙馅搓成25g的小圆球,再准备少量的芝麻。
2、手抓饼放软后从底部卷起。
3、切成四等分。
4、小面剂竖起来,往下按成饼状。
5、包上红豆沙馅。
6、搓成圆形。
7、依次全部做好。
8、再用手按成饼状。
9、用小刀在表面划两个口。
10、刷上蛋黄液。
11、最后撒上黑芝麻。
12、烤箱预设,放入烤箱内,上下火180度烤20分钟即可。
13、成品。非常简单好操作,又酥又香甜。