金钱面包怎么做,金钱面包的做法 香飘网 烘焙 1.85W 大中小设置文本大小 食材明细主料高粉 (200g)鸡蛋 (1个)白糖 (30g)酵母 (3g)牛奶 (90g)辅料盐 (2g)黄油 (25g)奶香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)金钱面包的做法步骤1、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序2、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序3、揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵4、发酵好的面团排气并擀成饼状,用圆形模具压出一个个小圆饼5、稍微整形一下放入模具中入烤箱二次发酵6、面包胚发酵至2倍大取出刷蛋液,烤箱180度预热10分钟再烤20分钟左右即可7、成品图8、成品图 TAG标签:金钱面包的做法 金钱面包的做法步骤 金钱面包的最正宗做法 金钱面包怎么做 面包 金钱面包的家常做法 金钱面包怎么做好吃 金钱 金钱面包 #