菌菇煲排骨怎么做,菌菇煲排骨的做法 香飘网 家常菜 2.87W 大中小设置文本大小 “男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来,我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥,煲一锅蘑菇排骨,有荤也有素,吃起来也不会很腻” 食材明细主料排骨 (350克)辅料蘑菇 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)冰糖 (适量)醋 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)菌菇煲排骨的做法步骤1、准备材料,菌菇都提前泡开。2、排骨斩块,用盐,料酒和姜片腌制片刻。3、热锅下油,下葱段和姜片爆香。4、下排骨翻炒,同时加入一枚冰糖,炒上色。5、倒入一瓶盖醋,炒出香味。6、加入一勺老抽,两勺生抽,炒上色后加适量水。7、蘑菇沥干水,铺在电压锅里。8、倒入排骨以及锅里的汤汁。水没过食材的1/2为好,如果不够的话就加点热水,煲20分钟。9、开盖后移到炒锅里,大火收汁。10、加盐调味即可。 TAG标签:菌菇煲排骨怎么做 菌菇煲排骨 菌菇 菌菇煲排骨的做法步骤 菌菇煲排骨的做法 菌菇煲排骨怎么做好吃 菌菇煲排骨的家常做法 菌菇煲排骨的最正宗做法 排骨 #