柠檬鱼的做法 酸酸酸酸的柠檬鱼 柠檬鱼怎么做
“这次真的是完全酸味哈哈哈,好久没更新了懒虫动起来。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
柠檬鱼的做法步骤
1、首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。
2、后面稍微煎一下。
3、加入水煮沸,大概十多分钟到二十分钟吧,变成乳白色的汤,记得不能吃太酸的朋友一定要放辣椒。
4、煮了十多分钟就变成汤了,记得不能吃太酸的朋友一定要放。
5、鱼,记得拿淀粉鸡蛋清加一点盐腌制,这样鱼会滑一点,最后放,烫一下就基本差不多了。
6、配菜,看自己喜欢,我先放了娃娃菜,因为时间煮相对久一点。
7、因为我喜欢豆腐泡,但是量多了,应该要一块钱就好。
8、豆腐,买东西送的就顺便放下去了,还可以不错。
9、最后就大工告成啦,真滴酸,特别汤哈哈,又能吃又能减肥。
10、这个是我去年第一次尝试,味道是酸酸辣辣这样也很不错,这次是真的酸哈哈。
小窍门
1、记得不能吃太酸的朋友一定要放。
2、汤要记得放盐。
3、鱼最后放,不要煮太老。
4、这次是酸酸酸的,记得不能吃太酸的控制柠檬或者记得放辣椒。