“一人餐,所以还是拌菜,不是西式就是中式。”
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肠拌黄瓜的做法步骤
1、取腊肠切片。
2、取黄瓜切片。
3、大蒜去皮洗净。
4、切末。
5、黄瓜放沙拉碗里。
6、放蒜末和食盐。
7、放鸡精。
8、小番茄洗净。
9、切开。
10、放碗里,加陈醋。
11、拌匀。
12、腊肠放锅里,不放油,直接煎。
13、两面都金黄即可。
14、放蔬菜上。
15、拌匀。
16、成品。
小窍门
煎好的腊肠有点焦香,一定要最后放。拌好就吃,才不会失去酥香美味。