三文鱼沙拉的做法 【三文鱼沙拉】 三文鱼沙拉怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三文鱼沙拉的做法步骤
1、准备食材。
2、三文鱼片去皮,顺着鱼肉的纹理先切条再切丁,樱桃胡萝卜切丁,茴香剁碎(有去腥提香的作用)
3、放入大碗,加入挤入半个柠檬汁,擦入一些柠檬皮,再加入橄榄油,海盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4、取一个圆形模具放在盘里,在模具中放入三文鱼定型,拿掉模具,撒一些橄榄油,苦菊装饰即可。
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