珍珠丁拌香芹怎么做,珍珠丁拌香芹的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
珍珠丁拌香芹的做法步骤
1、扇贝清洗干净沥干水份备用
2、在洗扇贝时发现一个小宝贝
3、洗好的扇贝放入锅中盖上锅盖大火煮4~5分钟
5、煮好的扇贝全部张口问起来鲜美无比
6、将扇贝肉肉取出备用
7、香芹清洗干净用刀简单的切成小段
8、蒜去皮拍成蒜末
9、扇贝肉肉和蒜末放入香芹上
10、倒入涝汁拌匀即可(涝汁味道浓郁所以不用放其它调味料)
11、拌好的珍珠丁香芹装入盘中
12、香芹具有降压的良好功效拌着珍珠丁吃特别鲜美
13、凉拌菜是喝酒的最佳搭配
14、这样的美味要和爱人一起分享噢
小窍门
扇贝是属于贝类软体动物,我们都知道,常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。