炝拌紫甘蓝怎么做,炝拌紫甘蓝的做法 香飘网 凉菜 1.75W 大中小设置文本大小 “紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。味道爽口清脆。” 食材明细主料紫甘蓝 (半个)辅料葱 (少许)蒜 (少许)红辣椒 (少许)调料花生油 (少许)盐 (适量)醋 (少许)生抽 (少许)蚝油 (少许)鸡精 (少许)十三香 (少许)原味 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝备用。2、切丝。3、用少许盐,腌制10分钟,清水洗一下,控干水分,放入盆中。4、葱花、蒜末和辣椒丁备用。5、爆香的葱、蒜和辣椒泼一下,如图所示。6、放入少许盐、醋、生抽、十三香、蚝油和鸡精拌匀即可。7、盛入盘中。8、爽口开胃菜。 TAG标签:炝拌紫甘蓝 炝拌紫甘蓝的最正宗做法 炝拌紫甘蓝怎么做好吃 炝拌紫甘蓝怎么做 炝拌紫甘蓝的做法 炝拌紫甘蓝的做法步骤 甘蓝 炝拌紫甘蓝的家常做法 #