孜然羊肉卷饼怎么做,孜然羊肉卷饼的做法 香飘网 面食 3.17W 大中小设置文本大小 “柔软筋道的饼,卷上鲜香嫩滑的孜然羊肉,营养美味,吃不够。简单易学,风味独特。” 食材明细主料面粉 (适量)羊后腿 (一小块)辅料洋葱 (一个)姜 (一小块)蒜 (少许)葱 (少许)纯净水 (少许)调料花生油 (适量)盐 (少许)老抽 (少许)孜然 (适量)料酒 (少许)鸡精 (少许)胡椒粉 (少许)孜然 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)孜然羊肉卷饼的做法步骤1、羊后腿洗净,切丝,加少许料酒和老抽腌制十分钟左右,洋葱剥外皮,洗净,切片,姜切丝,蒜切片,葱切小段。锅烧热放适量油,倒入羊肉丝加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然调味,大火煸炒,再倒入姜、蒜和葱炒香,继续放入洋葱,翻炒几下,加少许鸡精调味,关火即可,备用。2、面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状,醒发20分钟,揉成光滑的面团。3、搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成薄圆饼。4、平底锅烧热,放入饼胚。5、烙成两面花纹均匀。6、成品图。7、菜均匀的摊在饼上。8、已摊好,如图所示。9、从一端卷起,如图所示。10、卷成圆柱状。11、鲜香美味。 TAG标签:孜然羊肉卷饼的家常做法 孜然 孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼的最正宗做法 孜然羊肉卷饼的做法 卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做 孜然羊肉卷饼怎么做好吃 羊肉 孜然羊肉卷饼的做法步骤 #