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豆腐肉末蛋饼怎么做,豆腐肉末蛋饼的做法

豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做

又到胡葱上市的季节,我家大爷超爱这款食材。这几天的早餐也就是小配胡葱蛋饼,为了让饼的口感更为丰富我在饼里加入了豆腐及肉末,朋友们可以小试一下哦。”

食材明细

主料
  • 豆腐 (150克)
  • 鲜肉 (200克)
  • 小麦粉 (100克(金龙鱼糕点用))
  • 胡葱 (1把)
辅料
  • 玉米 (适量)
  • 细盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐肉末蛋饼的做法步骤

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第2张

    1、备好如图所用食材。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第3张

    2、将胡葱料理器打至细碎。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第4张

    3、将豆腐,糕点用小麦粉,肉末,葱末拌在一起,加入细盐及玉米油还有胡椒粉拌至上劲入味。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第5张

    4、然后再打入一个鸡蛋,再拌至完全融合。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第6张

    5、如图就是拌好的状态。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第7张

    6、然后多用锅放上六孔盘。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第8张

    7、刷上一层薄薄没看,并预热好。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第9张

    8、将拌好的食材码放在六孔模里面。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第10张

    9、煎烙至双面脆香金黄就可以,记得要翻面哦。

  • 豆腐肉末蛋饼的做法 豆腐肉末蛋饼怎么做 第11张

    10、如图就是煎烙好的状态,金灿灿的好香呢。