家庭版红烧排骨怎么做,家庭版红烧排骨的做法
“看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。
收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知道了,无添加防腐剂,值得信赖的产品,是一种健康的产品。平常做菜拌菜都是六月鲜酱油和味达美酱油,葱伴侣家里都是备用好几盒的,我们山东人喜欢大葱蘸面酱的,那个好吃啊,黄飞红经常买来当零嘴吃,以前是疯狂的吃,呵呵,
今天做的家庭版的红烧排骨,特别香特别的好吃,全家人都很喜欢,说比饭店做的好吃,哈哈,煎过的排骨红烧后,口味是超级的好吃,回味无穷哦”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家庭版红烧排骨的做法步骤
1、精美的礼盒还有两本菜谱书,很喜欢哦
2、排骨洗净在水里泡15分钟,泡出血水,挤干水分,放在盆里面
3、加入六月鲜一勺
4、味达美冰糖生抽大半勺,料酒和糖,腌制40分钟左右
5、腌制好的排骨省油
6、锅内放油,应该炸,感觉油多,就用平底不粘锅煎,这样
7、把排骨平摆放在锅内
8、煎金黄翻身再煎另一面
9、锅内留少许油,放入花椒、大料、小茴香小火烘出香味加入干辣椒、姜煸炒
10、然后放入料酒,六月鲜一勺子和小半勺子味达美老抽,加少许的糖,翻炒均匀
11、放入排骨一起翻炒
12、加少许水大火烧开
13、放入高压锅10分钟,我用的是苏泊尔的电高压锅
14、高压锅炖好后,再转入平锅内大火收汁
15、真的很好吃哦