蒜茸炒南瓜怎么做,蒜茸炒南瓜的做法
“南瓜是在我们的生活中很常见的蔬菜,富含对我们身体有好处的很多种营养。
南瓜里面含有的多糖,可以帮助我们提高身体的免疫能力的,可以促进我们体内细胞因子的生成,调节好我们人体的免疫系统的。
南瓜含有丰富的类胡罗卜素,可以帮助我们的机体转化对我们很有用的营养元素维生素A,能够帮助维护我们的眼睛健康,预防近视,防治色盲等等问题的。
南瓜里面含有的钙、钾、铁等矿物质元素了,而且钠含量比较低,很适合中老年人以及高血压患者食用的,可以帮助我们人体起到预防骨质疏松的好处的。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜茸炒南瓜的做法步骤
1、南瓜去皮切薄片,
2、蒜4瓣切碎,
3、热锅倒油,倒入蒜末,
4、出蒜香味,倒入南瓜翻炒均匀,倒入一点水盖上锅盖稍焖2分钟,开盖翻炒放入适量盐,翻炒均匀,
5、出锅。