大蒜炒年糕怎么做,大蒜炒年糕的做法
“我的早餐,我做主————虽然新年已过去十天了,但家门口的早餐店依然没有开门,幸好家里有年糕,就配上大蒜炒了一份,简单好味道。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
大蒜炒年糕的做法步骤
1、材料:大蒜、年糕片
2、将大蒜去根洗净。
3、放在案板上切成段,待用。
4、随后,将年糕片下入沸水中焯开至软,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。
6、接着,下入焯好的年糕片翻炒一下。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。