大蒜的餐饮精选

食材明细主料大蒜（250g）鸡蛋（两个）辅料糖（少许）盐（适量）美极鲜（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒大蒜的做法步骤1、原料。2、大蒜根茎与蒜叶分开切段，鸡蛋打散备用。3、热锅冷油，加鸡蛋液煸炒至凝固4、加大蒜根茎煸炒...

食材明细主料小素鸡（220克）大蒜（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已清洗切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜...

“我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯，腊肉腌好后，不等到完全风干，而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉，做起来容易切片，咸肉的风味，口感不错。”食材明细主料暴腌瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料大蒜（适量）辅料鸡蛋（适量）辣椒（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡蛋的做法步骤1、锅中热油煎鸡蛋2、锅中留油炒大蒜3、加入鸡蛋翻炒均匀，加入少许清水盐煮沸即可4、成品...

“大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。”食材明细主料大蒜（25...

“夏季的番茄好吃，营养全面价值高。每天吃一个番茄，物美价廉！自制元葱大蒜番茄酱，无添加吃着放心。由其炖鱼炖豆腐炒菜放上一勺，味道独特营养好吃。”食材明细主料番茄（2斤）元葱（1个）大蒜（2头）白糖（200克）五香粉（1勺）食盐（1勺）辅料白醋...

“大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱，泄泻，痢疾，消渴，小便频数，小儿疳积。”...

食材明细主料大蒜（130克）油条（1根）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒油条的做法步骤1、材料：大蒜、油条2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将油条放在案板上切开，待用。5、...

食材明细主料肉丸子（300g）辅料大蒜（适量）红椒（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉丸片的做法步骤1、准备材料，肉丸子解冻。2、解冻后切片，大蒜切段。3、锅中倒入适量油炒香肉丸片。4、加入大蒜翻炒...

“大蒜绵软入味，吸足了排骨的精华，好吃的很。猪肉是肉类中维生素B1含量最高的，而大蒜能让肉类中的维生素B1停留在体内的时间延长，所以才有那句，吃肉不吃蒜，营养减一半。而且烧熟了的大蒜，一点异味都没有，不要担心接受不了哦！”...

“黄豆芽有豆中之王名誉，而黑木耳有素中之王之称，两王相搭，搁点大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明细主料黑木耳（5克）黄豆芽（250克）大蒜（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大蒜黑木耳炒黄...

“简单好做的快手家常菜~~~~~~大蒜火腿肠炒白玉菇，味道不错。。。”食材明细主料白玉菇（100克）大蒜（75克）火腿肠（2根）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜火腿肠炒白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇（已清洗）...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

“胡萝卜丝炒大蒜叶，一道快手的家常小炒。孩子上学用眼比较多，常给孩子吃胡萝卜可以缓解眼疲劳，不过孩子都喜欢吃肉，所以加上少许五花肉在里面一起炒，这样蔬菜带着肉香味，孩子特别爱吃，又香又下饭。”食材明细主料胡萝卜（1根）...

食材明细主料鸭血（220克）大蒜（125克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒鸭血的做法步骤1、食材：鸭血（已切成小块）、大蒜（已去根洗净切段）2、将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入大...

“这个季节的大蒜正当季”食材明细主料猪心（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒猪心的做法步骤1、原料2、猪心洗净切片沥水大蒜切断...

食材明细主料小素鸡（230克）大蒜（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油...

“猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制，鲜辣鲜美！”食材明细主料肚条（200克）泡椒（3根）泡姜（1块）土豆（1个）大蒜（15瓣）花椒（适量）小...

“大蒜鲢鱼，味道鲜美。”食材明细主料鲢鱼（一条）大蒜（一碗）辅料泡椒（七八个）泡姜（一整块）姜末（适量）葱花（小半碗）配料盐（一勺半）味精（小半勺）花椒（十多颗）料酒（两勺）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大蒜鲢鱼的做法步骤1、大蒜剥皮，洗净2、...

“最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”食材明细主料大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大...

“最近孩子咳嗽的厉害，经朋友推荐尝试了这款冰糖大蒜水，做法简单但效果奇好，所以特地上传做法以帮助更多的宝贝解除咳嗽的痛苦。中医认为大蒜色白入肺性辛温，最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效。”食材明细主料大蒜...

食材明细主料小土豆（适量）辅料迷迭香（适量）大蒜（适量）盐（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷迭香大蒜烤土豆的做法步骤1、小土豆去皮，洗净，冷水入锅，开锅后加入适量盐将土豆煮熟。2、将土豆捞出，沥干水...

食材明细主料咸肉（适量）鸡蛋干（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法步骤1、食材。2、全部洗净切好备用。3、热锅下咸肉抄至微信黄色出油。4、下鸡蛋干翻炒两分钟...

“不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉，我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里，吐出皮来。当然，也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样，吃肉吐壳更好吃。”食材明细主料大蒜子（3个）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）...

食材明细主料大蒜（适量）鸡蛋（适量）香干（适量）辅料油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒鸡蛋的做法步骤1、大蒜香干切段。2、鸡蛋加入适量盐打散。3、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。4、炒熟后盛...