红烧带膏小鱿鱼怎么做,红烧带膏小鱿鱼的做法 香飘网 热菜 8.99K 大中小设置文本大小 食材明细主料新鲜带膏小鱿鱼 (500G)辅料姜末 (15G)蒜末 (15G)葱花 (适量)调料色拉油 (50G)料酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)其他 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)红烧带膏小鱿鱼的做法步骤1、先把带膏小鱿鱼清洗干净。2、烧开一锅水,把带膏小鱿鱼放入锅中炒熟,看到锅中鱿鱼变色,捞出沥干水分备用。3、热锅下油,放入姜蒜末爆香。4、放入焯水后的小鱿鱼滑炒几下。5、淋入适量的料酒调味。6、加入适量的生抽调味。7、加入适量的老抽。8、加入适量的清水焖煮一会。9、待汤汁收的差不多时加入蚝油调味。10、撒上葱花。11、出锅装盆,即可食用。小窍门1、生抽与蚝油有一定的咸度,烹饪过程中不再加盐。2、带膏小鱿鱼焯水时间不宜过长,如果太熟容易缩。 TAG标签:红烧带膏小鱿鱼怎么做 红烧带膏小鱿鱼的做法 红烧带膏小鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼 红烧带膏小鱿鱼的做法步骤 带膏 红烧 红烧带膏小鱿鱼 红烧带膏小鱿鱼的家常做法 红烧带膏小鱿鱼的最正宗做法 #