茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做 香飘网 热菜 2.84W 大中小设置文本大小 食材明细主料茄子 (4个)土豆 (1个)西红柿 (1个)辅料色拉油 (30克)精盐 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)葱末 (3克)姜末 (3克)生抽 (5克)辣椒油 (10克)微辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。4、绕过放油烧热,倒入土豆条煎。5、将土豆条煎至金黄色时,盛出,装入盘中待用。6、热锅放油爆香葱姜末,放入辣椒油翻炒均匀,倒入茄子条。7、将茄子条炒至断生,倒入煎好的土豆条。8、翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽,少许清水。9、翻炒均匀,放入西红柿。10、翻炒均匀,稍微焖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。11、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。 TAG标签:茄子烧土豆的做法 茄子烧土豆的做法步骤 茄子烧土豆的最正宗做法 茄子烧土豆 土豆 家常菜 茄子烧土豆怎么做 茄子烧土豆怎么做好吃 茄子 茄子烧土豆的家常做法 #