韭菜凉拌鸡怎么做,韭菜凉拌鸡的做法 香飘网 热菜 2.37W 大中小设置文本大小 食材明细主料鸡腿 (2个)辅料韭菜 (适量)藤椒 (适量)小米辣 (适量)盐 (适量)大葱 (适量)姜 (适量)洋葱 (适量)生抽 (适量)醋 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)料酒 (适量)姜黄粉 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)韭菜凉拌鸡的做法步骤1、韭菜切碎放入一勺盐腌制半个小时以上2、鸡腿焯水,加入适量的料酒,鸡皮缩紧捞出过冷水3、锅里放入适量的水烧开,放入葱,姜片,下鸡腿4、倒入一勺料酒,姜黄粉,盐鸡腿煮熟后捞出5、洋葱切丝垫碗底6、鸡腿捞出切块摆盘7、酱汁:生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,半勺醋,盐适量搅拌均匀淋入鸡腿中8、加入腌制好的韭菜,放入藤椒,小米辣9、锅里放入油烧热,把热油均匀淋在鸡腿上即可10、韭菜飘香,爽口嫩滑的鸡肉很下饭 TAG标签:韭菜凉拌鸡怎么做 韭菜凉拌鸡的家常做法 韭菜 韭菜凉拌鸡的最正宗做法 韭菜凉拌鸡的做法 韭菜凉拌鸡的做法步骤 凉拌 韭菜凉拌鸡怎么做好吃 韭菜凉拌鸡 #