可乐排骨的做法 生活就要有点可乐:可乐排骨 可乐排骨怎么做
“做个简单的人、享受阳光、温暖、美食
生活就要有点可乐!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐排骨的做法步骤
1、排骨洗净,入沸水锅中略焯,盛出沥水待用。
2、栗子去皮洗净待用。
3、锅置火上适量油烧热,放入姜片爆香。
4、放入排骨段翻炒至断生。
5、放入栗子、八角,倒入可乐没过排骨即可。
6、大火烧沸,调入盐2勺、红烧酱油1勺,改小火慢炖。
7、炖至排骨软烂,改用大火收汁至浓。
8、关火,撒入葱段即可。