可乐排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨 可乐排骨怎么做 香飘网 热菜 3.64K 大中小设置文本大小 “不用一粒糖,依然烧出口感香甜醇厚的红烧排骨来,那就得靠它——可乐。做法非常简单,口感却是一流!好吃到你忍不住想把拿排骨的指头都细细地吮一遍……” 食材明细主料精排 (适量)可乐 (适量)辅料食用油 (适量)配料花椒 (适量)香叶 (两片)生姜 (适量)八角 (1个)大葱 (适量)食盐 (适量)干辣椒 (2个)料酒 (1小勺)老抽 (1小勺)咸甜 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)可乐排骨的做法步骤1、排骨入开水中淖去血水。2、捞出清洗干净,用厨房用纸吸去表面水分,防止炒的时候溅油。3、生姜切片,葱切段。4、炒锅放油,油量大概是平常炒菜的量,下入排骨炒至表面稍稍发焦。5、下入姜片和葱段炒香。6、下花椒粒、干辣椒和八角炒香。7、加可乐,至淹没排骨。8、加一小勺料酒。9、加一小勺老抽。10、下两片香叶,煮沸后转中小火,烧约半小时。11、汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。12、继续烧到汤汁稀少,收干汁即可。 TAG标签:可乐排骨怎么做好吃 可乐 可乐排骨怎么做 可乐排骨的最正宗做法 美味 可乐排骨的做法步骤 可乐排骨的做法 不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨 一粒 可乐排骨的家常做法 可乐排骨 排骨 #