麻辣粉丝土豆鸡块怎么做,麻辣粉丝土豆鸡块的做法 香飘网 热菜 1.3W 大中小设置文本大小 食材明细主料鸡边腿 (适量)土豆 (适量)粉条 (适量)辅料葱末 (适量)姜末 (适量)辣椒末 (适量)蒜末 (适量)老抽 (适量)鲜辣酱 (适量)香琪酱 (适量)麻椒 (适量)花椒 (适量)姜片 (适量)八角 (适量)鸡精 (适量)食用油 (适量)麻辣 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)麻辣粉丝土豆鸡块的做法步骤1、鸡边腿清洗剁成块,锅内放适量水入、鸡块、姜片、八角烧开焯一下去沫,捞出沥水备用。2、在焯鸡块的同时可以把土豆切成菱形块,用电饼铛把土豆块煎至金黄并致熟捞出备用。3、在锅内放入食用油,把花椒、麻椒炒香,在捞出扔掉,然后放入葱末、姜末、香琪酱、鲜辣酱、辣椒末炒香。4、再放入鸡汤、盐、老抽、花椒、鸡块、土豆块、粉丝,大火炖开,成盘之前放入花生米鸡精,最后成盘。小窍门也可以直接用上面的程序炒鸡块和土豆块,不放粉条。这样炒出来的鸡块嫩,土豆酥,味道麻辣、鲜。 TAG标签:麻辣粉丝土豆鸡块的做法步骤 粉丝 土豆 麻辣粉丝土豆鸡块怎么做好吃 麻辣粉丝土豆鸡块怎么做 麻辣粉丝土豆鸡块的最正宗做法 麻辣粉丝土豆鸡块 麻辣 麻辣粉丝土豆鸡块的家常做法 麻辣粉丝土豆鸡块的做法 鸡块 #