河鲫鱼炖蛋怎么做,河鲫鱼炖蛋的做法 香飘网 热菜 2.1W 大中小设置文本大小 “老耿听说用野生的河鲫鱼炖鸡蛋对长身体的小耿有好处,就特的去弄了几条,味道也是不错,鸡蛋滑嫩,鱼肉鲜甜!” 食材明细主料河鲫鱼 (1条)鸡蛋 (2只)辅料盐 (少许)葱 (适量)姜 (1块)麻油 (少许)料酒 (1大勺)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)河鲫鱼炖蛋的做法步骤1、准备的原料。2、河鲫鱼处理干净,在鱼背上划上刀口。3、加入盐,料酒,葱,姜腌制半小时。4、腌制好的鱼洗净表面,放在碗底。5、鸡蛋加少许的盐,清水打散。6、蛋液过筛,加入鱼肉中。7、盖上保鲜膜,水开后中火蒸10分钟。8、最后淋上麻油,撒点葱花就可以。小窍门鱼要腌制,先要去腥入味。 TAG标签:首发 鲫鱼 河鲫鱼炖蛋的家常做法 河鲫鱼炖蛋的做法步骤 河鲫鱼炖蛋的最正宗做法 河鲫鱼炖蛋怎么做 河鲫鱼炖蛋怎么做好吃 河鲫鱼炖蛋 河鲫鱼炖蛋的做法 #