家常炒香干怎么做,家常炒香干的做法 香飘网 热菜 3.19W 大中小设置文本大小 食材明细主料青椒 (1个)香干 (4块)肉丝 (150g)辅料葱 (适量)姜 (3片)蒜 (3瓣)料酒 (1勺)食用油 (适量)生粉 (1勺)调料蚝油 (2勺)盐 (少许)豆瓣酱 (1勺)白糖 (1勺)胡椒粉 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3、最后加入一勺食用油,抓拌均匀,防止下锅粘连。4、青椒,香干切成条状备用。5、起锅烧油,下入肉丝翻炒断生。6、盛出肉丝,加入少许油,下入葱蒜末,煸炒出香味。7、加入一勺豆瓣酱,炒出红油。8、下入青椒,翻炒至断生。9、再下入香干,大火翻炒。10、最后把炒好的肉丝倒入,加入小半碗开水。11、加入一勺蚝油,一勺白糖提鲜,少许盐,不然咸了,大火翻炒均匀,收汁即可。 TAG标签:家常炒香干的家常做法 香干 家常炒香干怎么做 家常炒香干的做法步骤 家常炒香干的做法 家常炒香干的最正宗做法 家常炒香干 家常 家常炒香干怎么做好吃 #