蚕豆炒蛋皮怎么做,蚕豆炒蛋皮的做法 香飘网 热菜 3W 大中小设置文本大小 “今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!” 食材明细主料蚕豆 (250g)鸡蛋 (1个)辅料玉米油 (1汤匙)盐 (适量)剁椒 (适量)蚝油 (适量)淀粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蚕豆炒蛋皮的做法步骤1、蚕豆剥皮备用。2、鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉加少许盐,用水(大概10ml)调匀倒入蛋液中。3、锅烧热后抹少许油,倒入蛋液,烙好蛋皮。4、留1张蛋皮,其余的切块。5、锅中油热后加蚕豆炒片刻加水焖煮至熟后盛出。6、锅中留油加剁椒炒香。7、再将蚕豆和蛋皮倒入,加盐和蚝油调味。8、将剩余的蛋皮铺在盘中,炒好的蚕豆盛出。小窍门蛋皮易碎,翻炒要小心。 TAG标签:蚕豆炒蛋皮的做法步骤 蚕豆炒蛋皮的做法 蚕豆炒蛋皮的最正宗做法 炒蛋 蚕豆 蚕豆炒蛋皮怎么做好吃 蚕豆炒蛋皮 蚕豆炒蛋皮怎么做 蚕豆炒蛋皮的家常做法 #