白汁鳊鱼怎么做,白汁鳊鱼的做法 香飘网 热菜 1.85W 大中小设置文本大小 食材明细主料鳊鱼 (1条)辅料食用油 (适量)葱 (5根)姜 (少许)白胡椒粉 (1勺)盐 (2小勺)鸡精 (1小勺)淀粉 (2勺)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)白汁鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼处理干净2、用刀后端在鱼背上划几刀3、划完如图4、鱼的另一面划柳叶刀5、热锅注油,油温烧至7成热以上,把鳊鱼放入油锅炸6、两面都炸完后把鱼取出,并准备葱结和姜片7、重新起锅,把葱结和姜片放入锅中,加水和料酒8、大火煮沸9、把鱼放入锅中,转中火,但要保持沸腾10、盖锅盖,焖煮5分钟11、焖煮出白汁,转小火12、把鳊鱼取出,先装盘13、锅中仅留白汁,准备调味14、加白胡椒粉,拌匀15、加盐,加鸡精,加水淀粉勾芡成粘汁16、将很鲜的粘汁淋在鱼身上即可17、再来一张细节图 TAG标签:白汁鳊鱼的最正宗做法 白汁鳊鱼怎么做好吃 白汁鳊鱼的做法步骤 白汁鳊鱼怎么做 白汁鳊鱼的家常做法 鳊鱼 白汁鳊鱼 白汁 白汁鳊鱼的做法 #