鳊鱼的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜美的腊肠蒸鳊鱼是由腊肠和扁鱼搭配一起放入锅中蒸制作而成的一道小吃，制作起来十分讲究，制做好之后其味道鲜美，营养也很丰富，让人垂涎欲滴的一道美味。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料青椒：120具体步骤1、先将鳊鱼用冷水泡10分钟，葱、姜、蒜瓣切末，青椒切成圈，豆豉剁碎。2、锅中放入一半茶油，烧至六成热，用小火把田鱼煎成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鳊鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.食材图，鲳鳊鱼去鳞去内脏洗净2.鲳鳊鱼平放砧板上，切几道斜道，两面都切3.抹上食盐4.每道刀口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家一定吃过酸菜鱼这道美味吧？酸菜的爽口和开胃配合鱼肉的鲜香细嫩，简直是人间一大美味，但是酸菜鱼是以煮汤的形式呈现的，我们今天要给大家介绍的这道鳊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟三丝就是大葱白丝和胡萝卜丝以及小葱段，蒸鱼的时候浇上豆豉，味道会别有一番风味，鳊鱼一般有糖醋的和红烧的，很多比较喜欢吃原味的就会用来清蒸，搭配三丝不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料料酒：适量盐：适量姜：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.鳊鱼1条，洗净，背上划花2.热油锅，放入姜片，放入鱼3.两面煎黄4.放入料酒，糖，老抽，水5.收汁，出锅...

“鳊鱼也像孔雀一样开屏了？！整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸，开锅简直香飘四溢，鳊鱼的肉质也十分细腻，味道更鲜美了，同时它的营养价值也很高呢！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青红椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）调料东古零金庄料酒（3茶匙勺）黄...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鳊鱼：一条辅料香菜末：少许姜片：4-5片蒜片：8-10片复合酱油：少许具体步骤1.鱼处理干净，切花刀，抹上盐腌制十分钟左右2.调制复合酱油，生抽，老抽各一半，蚝油少许，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料醋：适量芝麻油：适量生抽：适量姜：适量柠檬片：几片具体步骤1.把菜场买回来的鳊鱼，收拾干净，用柠檬片放在上面腌制一下！鳊鱼是海鱼很腥，所以用柠檬来除腥。效...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：适量辅料大葱：适量姜：适量大蒜：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量食用油：适量生抽：适量胡椒粉：适量小葱：适量香菜：适量具体步骤1.将鱼洗干净，特别要去除腹内的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料红椒：适量盐：适量生姜：适量油：适量老干妈豆豉：1勺具体步骤1.鱼提前洗干净划花刀，抹盐腌制。热锅放油煎鱼，一边煎好再煎另一边2.把鱼放一边，炒...

食材明细主料鳊鱼（适量）冬瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳊鱼冬瓜的做法步骤1、鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。2、翻面继续煎。3、加葱、姜、蒜、花椒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟香浓可口的大蒜鳊鱼是一道很多人爱吃的美味佳肴。这道菜光看它外表菜色就有种忍不住想吃的冲动，闻着味很香，吃起来那个味道好得不得了，要多好吃就有多好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料洋葱：适量葱：适量盐：适量油：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.锅加热倒入适量的油2.将处理好的鱼放入热油中，两面煎至金黄3.倒入调好的酱汁4.再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：1条辅料姜：1小块花生油：适量料酒：少许盐：适量葱：1根蒜：2瓣剁椒：少许豆瓣酱：1匙鸡粉：少许具体步骤1.鳊鱼治净鱼身斜改花刀抹少许料酒及盐略腌备用。2....

“鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血病，低血糖，高血压和动脉血管硬化等疾病。”食材明细主料鳊鱼（700g）青尖椒（适量）盐（适量）姜（适量）红尖椒（适量）蒜（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）煎（工艺）半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：1条辅料生姜：1块葱：适量料酒：适量水：适量盐：适量红萝卜：半个朝天椒：4个生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鱼洗净沥干水，生姜和红萝卜切丝，葱切断备用2.红锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳊鱼大家都知道它是一种肉质非常鲜嫩的淡水鱼，而且能很好的预防咱们的贫血症跟那个低血糖还有高血压类以及其他的疾病，清蒸虽然原汁原味，可能有的人不太...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料白萝卜：适量具体步骤1.鲳鳊鱼洗净，剖腹取出内脏，刮干净鱼腹内的黑膜，装盘待用2.葱姜切末，撒在鲳鳊鱼表面，再撒上少许盐，白胡椒粉，料酒3.开水...

“制作简单，不需要起油锅煎鱼也完全不腥，葱蒜香浓，鱼肉细嫩。”食材明细主料鳊鱼（500克）辅料食用油（60克）配料料酒（20克）盐（10克）葱末（25克）姜末（8克）蒜泥（20克）酱油（25克）白糖（17克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香烤鳊鱼的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料姜：适量葱：适量老抽：适量白糖：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好鳊鱼一条，你可以叫菜场的人清理鱼，也可以买回家更新鲜哈！2.去鱼鳞和内脏，清洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：400辅料葱：适量油：适量紫苏：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.鳊鱼一条，洗净，特别是肚内的黑膜一定要洗掉。2.因为家里的盘比较小，所以我切成了两半。切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料鳊鱼一条：400豆豉：6辅料蒜头：3~4瓣生姜：一块葱：一棵生抽：1汤匙白糖：1小勺盐：1小勺白酒：1/2汤匙具体步骤1.鳊鱼清洗干净，沥干水分；蒜头拍扁，去皮后与清洗干净的豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条榄角：适量辅料植物油：适量葱：适量香菜：适量生姜：1块鲜酱油：少许具体步骤1.鳊鱼洗净滴干水，中间划开两刀2.榄角洗净切成小块，生姜切成丝3.在盘子下...

食材明细主料仓鳊鱼（1条）红椒（1个）辅料葱（适量）香菜（1棵）八角（适量）白糖（6克）老抽（2ml）生抽（10ml）盐（1.5匙）鸡精（0.5匙）醋（4ml）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧仓鳊鱼的做法步骤1、冷冻仓鳊鱼一条，放水里泡至松软2、洗净去除鱼鳃...