京葱素鸡怎么做，京葱素鸡的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

京葱素鸡的做法步骤

• 1、食材：京葱。

• 2、素鸡。

• 3、冰糖。

• 4、将京葱清洗一下。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、将素鸡放在案板上切开。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡炸一下，捞出。

• 8、锅内留少许底油，将炸好的素鸡回入锅中，加一些水煮开。

• 9、接着，搁入冰糖，加点盐、生抽调味煮开，煮至汤汁浓稠。

• 10、然后，合入切好的京葱翻动一下，煮至1——2分钟，即成。