熏干豆腐卷怎么做,熏干豆腐卷的做法 香飘网 热菜 1.5W 大中小设置文本大小 “东北冷盘” 食材明细主料肉馅 (100g)干豆腐 (5片(百叶/千张))辅料料酒 (1勺)鸡蛋 (1个)糖 (1勺)盐 (2勺)鸡精 (1勺)葱 (1根)香油 (1勺)淀粉 (5勺)酱油 (2勺)五香粉 (1勺)姜 (1块)五香 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)熏干豆腐卷的做法步骤1、猪肉馅加入所有调料顺时针搅拌均匀,静置20分钟备用2、干豆腐铺平,四边留空,中间铺满肉馅3、由一侧开始卷起铺好肉馅的干豆腐4、卷好的干豆腐卷,将开口处朝下码盘,冷锅冷水上锅蒸,水开后,蒸25分钟5、蒸好的豆腐卷置于帘子上,准备熏制6、炒锅里铺锡纸,撒一把白糖,熏制。冒烟后30秒关火,焖两分钟7、熏好的豆腐卷晾凉后切厚片,装盘8、装盘 TAG标签:熏干豆腐卷的做法步骤 熏干豆腐卷的做法 豆腐 熏干豆腐卷怎么做好吃 熏干 熏干豆腐卷怎么做 熏干豆腐卷的最正宗做法 熏干豆腐卷 熏干豆腐卷的家常做法 #