爆炒牛霖怎么做,爆炒牛霖的做法 香飘网 热菜 7.85K 大中小设置文本大小 食材明细主料牛霖 (200g)辅料青椒 (2个)红椒 (1个)洋葱 (半个)胡萝卜 (半个)青蒜 (适量)黑胡椒 (少许)玉米淀粉 (适量)料酒 (少许)豆瓣酱 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)盐 (少许)鸡精 (少许)橄榄油 (1勺)黄油 (适量)麻辣 (口味)爆 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)爆炒牛霖的做法步骤1、牛霖逆纹路切薄片2、加入少许玉米淀粉,黑胡椒,一勺橄榄油,少许料酒抓匀腌制十分钟3、洋葱切丝,胡萝卜切菱形片,青蒜切段4、青红椒分别切块备用5、起锅,放入黄油,慢火待黄油慢慢融化6、倒入洋葱丝,蒜白,大火爆出香味7、倒入腌制好的牛霖,继续翻炒8、加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀9、倒入青红椒块,大火翻炒10、倒入蒜叶,胡萝卜片,继续大火翻炒均匀11、加入一勺老抽,生抽,鸡精,少许盐(豆瓣酱,生抽老抽都有咸味),翻炒入味即可12、出锅装盘,成品图。 TAG标签:爆炒牛霖 爆炒牛霖怎么做 牛霖 爆炒牛霖怎么做好吃 爆炒牛霖的最正宗做法 爆炒牛霖的家常做法 爆炒牛霖的做法 爆炒 爆炒牛霖的做法步骤 #