籽乌炖豆腐怎么做,籽乌炖豆腐的做法 香飘网 热菜 2.95W 大中小设置文本大小 “籽乌” 食材明细主料籽乌 (4个)豆腐 (1块)白菜 (适量)辅料油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)水 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)籽乌炖豆腐的做法步骤1、籽乌干。泡水。泡半个小时以上。让它软起来好处理。一会还要炖,不泡太软没关系。2、籽乌泡的稍微软些,把籽乌处理一下。去掉牙齿、眼睛、身体里的墨、杂质和软骨。即使你在煮前不处理,吃的时候也把这些去掉。身体里有的有墨,有的没有;有的有一团像草一样的杂质去掉,有的没有杂质。我都是剪开看看。3、所有食材。豆腐切薄片,白菜切块。葱姜切小。4、热锅,放油,爆香葱姜,放入白菜炒软,再放豆腐、籽乌,放点水,可以放些生抽,一起炖。炖熟出锅或再炖一会都行。5、成品图。我没放盐,其他食材混合了籽乌的鲜味,提升了口感。 TAG标签:豆腐 籽乌炖豆腐的做法步骤 籽乌炖豆腐怎么做 籽乌炖豆腐 籽乌炖豆腐的家常做法 籽乌炖豆腐怎么做好吃 乌炖 籽乌炖豆腐的最正宗做法 籽乌炖豆腐的做法 #