茄块虾干汤怎么做，茄块虾干汤的做法

“上次妈妈送来的茄子还剩两个，赶快消灭它。不想吃太油腻的红烧茄子，还是做碗清淡鲜美的汤吧，放了虾干，汤特别鲜香.”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄块虾干汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、虾干洗净去头

• 3、茄子切滚刀块。

• 4、起油锅放入虾干，用料酒去腥。

• 5、放入茄子和豌豆

• 6、放入开水。