蘑菇鸡汤怎么做,蘑菇鸡汤的做法 香飘网 汤羹 2.67W 大中小设置文本大小 “夏日也需要滋补,祝父亲节快乐!” 食材明细主料土鸡 (半只)辅料口磨 (10个)凤尾菇 (100g)白芷 (1片)当归 (1片)红枣 (1把)枸杞子 (1勺)调料盐 (适量)料酒 (1勺)姜片 (5片)甜香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蘑菇鸡汤的做法步骤1、鸡切块备用,市场买鸡肉时,可以问老板要两付鸡肝来调味,我们这里的市场你想要三、五个,老板都会免费送给你的,用鸡肝、鸡心一起熬汤,汤汁很鲜甜哦,当然,胆固醇偏高,适当就好!先飞水去油脂。2、蘑菇洗净备用。3、用小火少油煎口磨致软,这么做是为了提鲜味,煎好后倒入锅中一起熬汤用。4、鸡肉焯水后洗净放入汤锅中,加入所有食材大火煮十分钟,最后放入凤尾菇、枸杞子,盐调味,总共十五分钟即可出锅。5、因为土鸡是嫩的,不需要长时间煮,这样的汤汁清甜可口,比老火汤更营养,鸡肉也很嫩甜。 TAG标签:蘑菇鸡汤的最正宗做法 蘑菇 蘑菇鸡汤的做法步骤 鸡汤 蘑菇鸡汤的做法 蘑菇鸡汤 蘑菇鸡汤怎么做 蘑菇鸡汤的家常做法 蘑菇鸡汤怎么做好吃 #