酥皮奶油蘑菇浓汤怎么做,酥皮奶油蘑菇浓汤的做法
“上图喽。每回到必胜客,酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于,今天我做成了。哈哈,其实也不难嘛。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤
1、炒锅内放油炒洋葱
2、加入切好的蘑菇片继续翻炒,盛出一小部分待用
3、在锅内加入500ml水(当然高汤更好)
4、汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
5、在锅内放上黄油加热倒入低粉,再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
6、倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住,倒入八分满就好了
7、盖上自制的酥皮(超市购买的飞饼也行)
8、进烤箱中层,180度,20分钟左右,烤至表面金黄色
9、既脆又香。可以吃喽~
10、感觉是不是很好呀。味道好极了:)
小窍门
自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔:)