“今天去了父母家,父母种了黄瓜,很是新鲜,摘了几根,夏天黄瓜很讨喜,凉拌,生吃都可,今天我用来做汤,也是非常清新爽口!”
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤
1、新鲜带刺的黄瓜2根
2、去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。
3、锅中放油下葱爆香,
4、下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘
5、锅中倒入开水,
6、下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的
7、打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香!
8、成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好!
9、成品,鲜爽美味!
小窍门
一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒!