洋葱鱿鱼干怎么做,洋葱鱿鱼干的做法 香飘网 小吃 1.01W 大中小设置文本大小 食材明细主料鱿鱼干 (一条)洋葱 (一只)辅料干辣椒 (3个)葱 (适量)姜 (适量)配料食用油 (适量)黄酒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)糖 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)洋葱鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干一条,提早两天泡发至Q弹,(家里没有食碱,我就只能用温水泡发,所以不是发的特别大,不过反倒增加了鱿鱼的嚼劲)2、泡发好的鱿鱼洗净,改刀切成长4厘米宽0.8厘米左右均匀的长条。3、洋葱切长片,倒入热油锅中煸炒片刻捞出待用4、锅中留底油放入葱姜辣椒爆香倒入鱿鱼条翻炒片刻,倒入黄酒去腥,再依次加入生抽(提鲜),老抽(着色)糖。略加一点清水煮两三分钟,起盖倒入洋葱翻炒到收汁即可,5、洋葱鱿鱼干完成! TAG标签:洋葱鱿鱼干的最正宗做法 洋葱鱿鱼干的做法 洋葱鱿鱼干的家常做法 鱿鱼干 洋葱鱿鱼干怎么做好吃 洋葱鱿鱼干怎么做 洋葱鱿鱼干的做法步骤 洋葱 洋葱鱿鱼干 #